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病院からのお知らせNews

栄養部

5月の行事食 ~子どもの日~

子どもの日は五節句の一つである「端午の節句」にあたる祝日です。                                  当院では、老若男女を問わず喜んでいただけるカツカレーを提供致しました。

本日の行事食献立

食べ物を飲み込む力が弱い方には、ペースト状に仕上げた嚥下しやすいお食事を提供しています。

子どもの日に食べるもの

子どもの日は当初邪気を祓う日として取り扱われ、刀と形が似ている菖蒲を用いた儀式が執り行われていました。その後「菖蒲」の語音が、武を重んじる「尚武」と同じことから武家の跡継ぎである男児が無事に成長するよう祝う日に、またそこから男の子のための節句として定着しました。また、かしわもちを食べるのは日本独特の風習で、かしわの葉は新しい芽が出るまで落ちないことから「家系が絶えない、子孫が栄える」という願いが込められています。

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