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病院からのお知らせNews

栄養部

12月の行事食~冬至~(12月22日)

年の瀬が近づき、一段と寒さが増してきましたね。冬至は、1年で最も昼間が短くなる日で、二十四節気の1つでもあります。この日は「ん」の付く食べ物を食べると「運」を呼びこめるといわれており、当院では南瓜(なんきん)や人参(にんじん)、春菊(しゅんぎく)を使用した行事食を提供いたしました。

常食の献立

嚥下食の献立

※食べ物を飲みこむ力が弱い方には、ペースト状に仕上げた嚥下しやすいお食事を提供しています。

 

 

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