新年から数えて7日目は、人を大切にする「人日(じんじつ)の節句」にあたり、春の七草を使ったお粥を食べる風習があります。この日に七草粥を食べることで正月から日常になる区切りともされており、七草粥には「1年間健康で過ごせるように」という無病息災の願いが込められています。当院でも、七草の日に行事食を提供しました。
◆常食の献立◆
粥食の方には菜粥を提供しました。
栄養部
新年から数えて7日目は、人を大切にする「人日(じんじつ)の節句」にあたり、春の七草を使ったお粥を食べる風習があります。この日に七草粥を食べることで正月から日常になる区切りともされており、七草粥には「1年間健康で過ごせるように」という無病息災の願いが込められています。当院でも、七草の日に行事食を提供しました。
◆常食の献立◆
粥食の方には菜粥を提供しました。
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