7月に入り、暑さが益々厳しくなってきました。水分補給・暑さ対策をしっかり行い、熱中症には十分にお気を付けください。さて、当院では七夕の日に因んだ行事食を提供させていただきましたのでご紹介いたします。食欲が低下しやすい夏にさらっと喉ごしの良い「素麺」やおろし大根とポン酢でさっぱりと食べ易い「温しゃぶ」、デザートにはメロンムースを提供しました。季節を感じにくい院内でも、彩り豊かに仕上げ、季節感を味わっていただけるように工夫しました。
◆常食の献立◆
◆嚥下食の献立◆
※食べ物を飲みこむ力が弱い方には、ペースト状に仕上げた食べやすいお食事を提供しています。
