年の瀬が近づき、一段と寒さが増してきましたね。冬至は1年で最も夜が長く、昼が短い日です。冬至には「ん」のつくものを食べると、「運」が呼び込めると言われており、当院では南瓜(なんきん)や人参(にんじん)を使用した行事食を提供いたしました。
◆常食の献立◆
◆嚥下食の献立◆
※食べ物を飲みこむ力が弱い方には、ペースト状に仕上げた嚥下しやすいお食事を提供しています。
栄養部
年の瀬が近づき、一段と寒さが増してきましたね。冬至は1年で最も夜が長く、昼が短い日です。冬至には「ん」のつくものを食べると、「運」が呼び込めると言われており、当院では南瓜(なんきん)や人参(にんじん)を使用した行事食を提供いたしました。
◆常食の献立◆
◆嚥下食の献立◆
※食べ物を飲みこむ力が弱い方には、ペースト状に仕上げた嚥下しやすいお食事を提供しています。